Найти тему
Sputnik Армения

Особый сыр с "привкусом" листерии и сальмонеллы: производство на заводе "Марианна" приостановлено

© Sputnik / Asatur Yesayants
© Sputnik / Asatur Yesayants

В ряде сыров марки "Марианна" обнаружено повышенное содержание бактерий, сообщает Инспекционный орган по безопасности пищевых продуктов Армении.

Инспекция провела отбор проб на производстве, после чего лабораторный анализ выявил, что в образцах сыра "тел панир" (традиционный вид сыра, он же "ниточный сыр" – ред.) обнаружено отклонение по бактериям вида listeria, а в образцах сыра чанах 45%-й жирности – по сальмонелле.

Производство этих видов продукции приостановлено, компании поручили устранить нарушения.