Всем привет! Я уже неоднократно писал о Брянской пивоварне Barbudos. И всегда их напитки оставляли после себя только положительные впечатления. В этот раз мне привезли Русский Имперский Стаут. Очень интересно, сможет ли пивоварня вывезти и этот стиль. Попробуем!
Кому интересны прошлые статьи, оставляю ссылки ниже.
Состав и цены
Цену я не знаю. Мне привезли в подарок. Роман, Людмила, огромное вам спасибо!
В составе вода, солод, хмель, дрожжи. Подробностей производитель не раскрывает. Алкоголь - 12%, плотность 25% начальная и 7,2% конечная (впервые вижу такие подробности). Горечь - 46 IBU.
Вкус и аромат
В бокале чёрный, непрозрачный напиток. Пенка очень пышная с приятным шоколадным оттенком. Но исчезает достаточно быстро.
В аромате на первом плане жжёный солод и кофе. Аромат достаточно яркий, плотный. На фоне чувствуются шоколадные оттенки. Во вкусе горечь жжёного солода борется со сладостью. Сладости возможно многовато, но всё равно пьётся очень приятно. Всё, что нам нравится в этом стиле - плотность, сухость, крепость и горечь.
Итоги
Я не уверен, что данный напиток может конкурировать с более известными пивоварнями, но это точно круто. С удовольствием попробую ещё разок!
Спасибо, что дочитали! Прошу уделить несколько секунд времени и нажать на кнопочку "Подписаться" и поставить лайк. Если вам интересен наш контент, пожалуйста, подписывайтесь на нас на других платформах
Мы на других платформах:
YouTube - www.youtube.com/...uGNPmPiCSg
Вконтакте - vk.com/pupular_eda
Telegram - t.me/Pupular_eda
