Ингредиенты: 1. Баклажан нарезать "веером", посыпать солью. Дать постоять, чтобы вместе с соком ушла горечь. Промокнуть бумажным полотенцем. 2. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Положить в нее баклажан. Нарезать томаты кольцами и уложить между долек баклажана. Сверху и между долек выложить тертый сыр. 3. Полить оливковым маслом. Сверху добавить измельченный чеснок по вкусу. Запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. При подаче добавить свежей кинзы или другой зелени. СМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА ТУТ. А готовить нам помогал набор кухонных принадлежностей от hilZz из 13 предметов. Готовьте с любовью - готовьте с hilZz!
Ингредиенты:
- баклажан
- томат
- сыр
- чеснок
- кинза, соль, перец по вкусу
- оливковое масло
1. Баклажан нарезать "веером", посыпать солью. Дать постоять, чтобы вместе с соком ушла горечь. Промокнуть бумажным полотенцем.
2. Смазать форму для запекания оливковым маслом. Положить в нее баклажан. Нарезать томаты кольцами и уложить между долек баклажана. Сверху и между долек выложить тертый сыр.
3. Полить оливковым маслом. Сверху добавить измельченный чеснок по вкусу. Запекать в духовке при 180 градусах 15-20 минут. При подаче добавить свежей кинзы или другой зелени.
СМОТРИТЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОГО БАКЛАЖАНА ТУТ.
А готовить нам помогал набор кухонных принадлежностей от hilZz из 13 предметов.
Готовьте с любовью - готовьте с hilZz!