Главной фишкой ресторана станет собственная пивоварня. Название заведения пока не раскрывается.
В квартале «1А Первомайская» откроется новый двухэтажный ресторан ресторатора Дениса Иванова. Он расположится рядом с заведениями «СибирьСибирь» и Bake Up, рассказали в Группе ресторанов Дениса Иванова РБК Тюмень.
Главной фишкой заведения станет пивоварня, которая будет размещена прямо в зале. Средний чек — две тысячи рублей. Точный объем инвестиций не раскрывается, однако по словам представителей компании он будет больше того, что было вложено в «СибирьСибирь». Тогда в открытие заведения вложили около миллиона евро.
Погода даст жару: тюменцев предупредили о грозах и дождях
Исследователь истории тюменской гастрономии Лидия Носова считает, что объем вложенных в проект средств должен полностью себя оправдать.
«Если речь идет о ресторане с собственной пивоварней, то это будет единственный в городе подобный проект, и я думаю, что он точно станет востребован. В Тюмени популярны пивные бары среднего и ниже среднего уровня, но в них качество ниже, и контингент будет отличаться от того, который будет приходить в новый ресторан Дениса Иванова», — отметила Носова.
Накликал расстройство: школьник из Тюмени попал в психбольницу из-за «хомяка»
Открытие заведения запланировано на начало осени. Название ресторана пока не раскрывается, однако, по данным издания, его назовут Beerman.
Ранее «Наш город» писал, что в Тюмени откроется ресторан «Техникум». Заведение является проектом владельца московского альянса White Rabbit Family Бориса Зарькова.
Читайте также:
Над Тюменью появилось огромное облако, похожее на ядерный гриб. Это опасно?
Военный комиссариат ищет 80 контрактников в Тюменской области
Новые платные парковки появятся в Тюмени. Список улиц
Ссылка на статью: https://nashgorod.ru/news/2024-06-14/pivnoy-restoran-za-1-million-evro-otkroetsya-v-tyumeni-5110132
