Приветствую всех на своём канале!
У нас второй день с небольшими передышками идет дождь, ровный и моросящий.
Вчера выходила на огород один раз только в теплицу на пару часов.
Внук был дома , праздничный выходной . Спал до обеда. А мне приходилось ему что то готовить. Да и в дождь идти не хотелось. Тишку мыть надо каждый раз.
А сегодня внук рано уехал в город , а я пошла открывать теплицу. Хоть и под дождем под зонтиком , рука сама тянется к сорнякам , чтобы вырвать.
У меня в одном месте растет октябринка белая. Может у нее другое название, но не в ней дело. Этот цвет мне с огородом достался . Когда огород перекапываю, то стараюсь с боков его подкопать насколько возможно, чтоб он совсем не разрастался. Один раз на этом деле лопату сломала и бросила все попытки его выкопать весь. Так он у меня и сидит не знаю сколько лет. Ладно бы он один сидел , так в нем еще сныть как поселилась, так и не вывести . А как вывести, если она в корнях цветка живет, а цвет не выкопать. И вот эту сныть я всегда обрываю , как могу.
Вот и сегодня , ничего не собиралась делать на огороде , а эту сныть немного порвала.
Если кто не знает , пожалуйста , любуйтесь.
Рву я ту сныть , а на меня от мокрой травы пахнУло таким знакомым с детства запахом.
А ведь эта сныть родственница того дудочника , который мы ели в детстве.
Пришла домой, поискала в интернете, чтоб узнать, как хоть называется на самом деле это растение.
А оказывается он и называется Дудник лесной , или дягель лесной. Мы их просто дудками называли. Сейчас все борщевиком заросло, что в природе их уже не отличишь. Все из семейства зонтичных.
А в мое время в детстве найти хороший жирный дудочник , это было достижение. Ведь где попало он жирным не вырастет . А тощий и сухой нам не нужен был.
Мы ствол этого растения срезали где то на середине и чистили ножами. Снизу , где уже задубевши , выбрасывали . Ну мы тогда знали, ЧТО нам нужно есть . Для нас это было в то время такое лакомство. Не знаю даже с чем и сравнить.
Хвастались друг перед другом , если кому удалось найти хороший дудочник. Иногда врали , указывали неправильное место , где его срезали.
Если дудочник еще не выпустил свой зонтик , особенно ценился . В нем было больше мякоти.
А верхней коробочкой, цветком не распустившимся мы, девчонки даже играли. Там было много отделений с человечками.
А была у нас еще одна дудка , которая была больше распространённой , чем дягиль. Мы ее тоже ели . Но по вкусу она была как бы второго сорта.
Пришлось изрядно покопаться в интернете . И вы не поверите, я только сегодня узнала название этого растения .
Это Купырь лесной . Его еще называют морковник ., да много у него названий. А листья и правда как у морковки.
Его тоже нужно было чистить в определённом месте ствола.
Ох сколько ж мы этого дудочника съедали за лето , всякого, того и другого. А то что мы временами еле до толчков добегали, то это нас совсем не останавливало.
Вот такие пришли сегодня ко мне воспоминания.
А вы кто нибудь ели дудочник?
Всем всего доброго и светлого.
Спасибо что прочитали.