Ресторатор Караулова дала совет по питанию в жаркую погоду.
В жаркие дни особенно важно придерживаться правильного питания. Как указала ресторатор Ксения Караулова, из рациона стоит убрать жирную пищу, ибо на её переваривание организм тратит слишком много сил. Как итог, повышается внутренняя температура тела и усиливается общий дискомфорт, пишет издание "Вести Подмосковья".
Также из меню советуют исключить сладкие газированные напитки. В них слишком большое содержание сахара, что приводит к быстрому обезвоживанию организма. Не советует Караулова и употреблять алкоголь, способный усилить ощущения жара. Не менее опасны и такие напитки, как кофе, чай и кола. Они обладают мочегонным эффектом, что в жару также провоцирует обезвоживание.
Кроме того, в списке неподходящих для жары оказалась и острая пища. Всё оттого, что она вызывает дискомфорт и чувство жажды, объяснила ресторатор.
При этом Ксения Караулова посоветовала во время летнего зноя добавить в рацион свежие фрукты и овощи. В них содержится много жидкости, а это поддерживает водный баланс в организме, уточнила она в беседе с изданием "Вечерняя Москва". Также будут полезными лёгкие салаты, холодные супы и обычная вода. Порции при этом должны быть небольшими, чтобы не перегружать пищеварительную систему.
Напомним, ранее эксперты перечислили семь популярных в России комбинаций продуктов, которые могут принести больше вреда, чем пользы. Так, многие привычные продукты могут негативно влиять на ваше здоровье, если сочетать их с другими.
Например, известное сочетание чая с молоком неполезно. Богатый антиоксидантами чай при добавлении молока превращается в практически бесполезный напиток, поскольку белки, содержащиеся в молоке, связываются с антиоксидантами.
Любителям сочетания мяса с красным вином также стоит задуматься - красное вино содержит дубильные вещества, которые препятствуют усвоению железа из мяса.
А вот если есть сыр с мясом, то тут возникает иная проблема. Фосфор, содержащийся в сыре, мешает усвоению цинка из мяса. Впрочем, тот же эффект возникает, если добавлять сметану в мясные блюда. Специалисты рекомендуют разделять приём таких продуктов по времени.
Есть особенности и с употреблением в пищу картофеля. Так, картофель с мясом, равно как и макароны с мясом, может привести к вздутию живота и дискомфорту.
Подпишитесь на нас в Телеграме: https://t.me/tsargradtv
