Ингредиенты:
- - крупные огурцы 2 штуки
- - авокадо 3 штуки
- - слабосолёная красная рыба 250г
- - крем-сыр 250г
Для начала обрезаем концы огурцов. Затем разрезаем овощи поперек на три части. Берем ложку и извлекаем семена, чтобы в центре каждого куска получилось круглое отверстие.
Авокадо очищаем от кожуры и извлекаем косточку, нарезаем полосочками. Также нарезаем рыбу. Начиняем огурцы рыбой, авокадо и крем-сыром. Нарезаем заготовки на кружки и подаем с соевым соусом. Блюдо готово. Приятного аппетита!
Источник: https://wildcrab.ru/news?id=2443
