В сквере 70-летия Магадана прошло празднование Дня России. Ежегодно все национальные диаспоры, зарегистрированные на территории Колымы, собираются, чтобы показать свои традиции, угостить гостей национальными блюдами, просто пообщаться и поделиться друг с другом хорошими новостями.
Этому самовару уже более 70 лет, его передавали из поколения в поколение. А сегодня из атрибута русской культуры пьют чай гости фестиваля «Территория дружбы». Глиняные кувшины, привезенные из Грузии, предназначены для напитков покрепче. Говорят, подняв рог изобилия, тост ни в коем случаи нельзя пропускать. Настоящая реликвия малочисленных народов Севера – это эвенский малахай, выполненный из шкуры оленя. Головной убор сделали еще в середине прошлого века. А определенный орнамент на посуде приносит в дом благополучие – уверены представители кыргызской диаспоры.
Гости фестиваля могли не только познакомиться с культурой разных национальностей, но и приобрести сувенир на память. У каждого народа свои традиции и обычаи, но все отмечают: сила нашей страны – в ее единстве и сплоченности.
«Этот праздник символизирует дружбу, многонациональную страну. Вообще я вижу Россию как великую державу, непобедимую, здесь столько много наций, и все они дружные, особенно в Магадане», – отметила председатель областной общественной организации «Кыргызстан» Акмолмол Мамажусупова.
«На Колыме проживает большое количество разных культур, национальностей, вероисповедания, но все мы жители большой великой России, и у нашей России сегодня праздник», – сказал заместитель секретаря регионального отделения Всероссийской политической партии «Единая Россия» Эдуард Козлов.
«Честно говоря, это праздник от души, это большой праздник для азербайджанской диаспоры», – отметил заместитель председателя областной общественной организации «Бирлик» Ашраф Керимов.
«День России для нас – сплоченность, дружба тех людей, которые проживают в России, тех людей, которые еще в Советском Союзе жили и продолжают те традиции, которые были. То есть это дружба, взаимопонимание, взаимоподдержка и сплоченность», – поделился председатель областной общественной организации «Грузинская национальная диаспора» Котарий Туркошвили.
Помимо национальных костюмов, культуру народа передает и его еда. Иногда даже в прямом смысле слова. Гости фестиваля могли угоститься лавашем, раскрашенным в цвета азербайджанского флага. Армянский шашлык в тандыре, русские блины с красной икрой или вареньем, кутаб – традиционная лепешка с зеленью, хашлама – вареная ягнятина, пахлава, плов и долма. На празднике можно было попробовать привычные и необычные блюда и напитки.
Среди всего многообразия национальных блюд самым необычным показался традиционный напиток кыргызской кухни, называется жарма. Это зерновой напиток, приготовленный из ячменя, кукурузы, пшеницы и растительных жиров. Специфический на вкус, но очень полезный.
Не только через предметы быта или кухню можно было погрузиться в культуру разных народов, но и благодаря танцам и песням.
Участникам фестиваля вручили дипломы лауреатов 15-го фестиваля «Территория дружбы» и подарочные сертификаты в благодарность за сохранение и продвижение национальных традиций.
]]]]>