Россияне за год съели 134 тонны чипсов За год продажи чипсов выросли на 14,7%. Россияне купили 134 тонны этих снеков, которые обошли по популярности солёное печенье, сушёные морепродукты и орешки. Чаще всего покупатели приобретают по одной упаковке чипсов, а самыми популярными вкусами являются «сметана и зелень», «зелёный лек» и «краб».
На долю чипсов среди популярных закусок приходится 43,5% продаж. Эта тенденция актуальна для всего мира — по прогнозам, глобальный рынок картофельных чипсов в 2024 году вырастет до 49 миллиардов долларов. По мнению аналитиков, рост спроса связан с увеличением темпа жизни и падением средних доходов — теперь вместо кафе и ресторанов люди предпочитают напитки и закуски в домашней обстановке. В случае российского потребителя рост потребления чипсов также обусловлен развитием услуг доставки и расширением ассортимента.
В среднем одна пачка чипсов стоит 112 рублей. В последний год в топ-3 по продажам вошли чипсы со вкусом «сметана и зелень» — 24%, «зелёный лук» — 23%, «краб» — 17%.
Фото: Pixabay