Что сделать когда остается много желтков от яиц? Делюсь еще одним рецептом) Ингредиенты: 200г сливочного масла 72,5% 5 желтков категории С1 (100г) 150г сахара 400г муки 1 чл разрыхлителя соль ваниль Приготовление: 1. взбить ручным миксером масло комнатной температуры с сахаром. 2. добавить по одному , перемешивая миксером, желтки 3. Объединить сухие ингредиенты - мука,разрыхлитель, соль, ваниль 4. сухие ингредиенты вмешивать сначала миксером, потом рукой. Получится гладкое нелипкое тесто, сформировать в шар, положить в холодильник на 30 минут, и можно раскатывать как печенье различной формы, так и основу для пирогов. Выпекать ориентировочно 15 минут при 180 градусах. Приятного аппетита! Спасибо за Ваши лайки, комментарии и подписки!
Что сделать когда остается много желтков от яиц? Делюсь еще одним рецептом)
Ингредиенты:
200г сливочного масла 72,5%
5 желтков категории С1 (100г)
150г сахара
400г муки
1 чл разрыхлителя
соль
ваниль
Приготовление:
1. взбить ручным миксером масло комнатной температуры с сахаром.
2. добавить по одному , перемешивая миксером, желтки
3. Объединить сухие ингредиенты - мука,разрыхлитель, соль, ваниль
4. сухие ингредиенты вмешивать сначала миксером, потом рукой.
Получится гладкое нелипкое тесто, сформировать в шар, положить в холодильник на 30 минут, и можно раскатывать как печенье различной формы, так и основу для пирогов.
Выпекать ориентировочно 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Спасибо за Ваши лайки, комментарии и подписки!