Что сделать когда остается много желтков от яиц? Делюсь еще одним рецептом)
Ингредиенты:
65г сливочного масла 72,5%
корица 1\2 чл
40г сахара
2 желтка (или 1 яйцо)
2 ст.л. сметаны
155г муки
1 чл разрыхлителя
1 зеленое яблоко
0,5 банана
щепотка соли
Приготовление:
1. сливочное масло комнатной температуры взьить с сахаром ручным миксером
2. добавить желтки (яйцо)
3. добавить сметану
4. подготовить вместе объединить в одной емкости сухие составляющие (мука, соль, разрыхлитель) и добавить в тесто
5. яблоко очистить от кожуры и порезать маленькими кубиками.
6. половинку банана порезать кубиками
7. фрукты добавить в тесто.
8. тесто вымесить до однородности лопаткой.
9. выкладывать на пергамент ложкой (1 ложка - одно печенье)
10. выпекать при 180 градусах 15-20 минут
печенье увеличится в объеме и внутри будет очень нежное
Приятного аппетита!
Спасибо за Ваши лайки, комментарии и подписки!