Если тебе нужен вкусный и быстрый ужин, итальянская паста с томатным соусом и базиликом - отличный выбор. Это классическое блюдо, которое легко и быстро готовится, а результат всегда получается восхитительным.
Ингредиенты:
- Спагетти или любая другая паста на твой выбор
- Готовый томатный соус или консервированные томаты в собственном соку
- Несколько листиков свежего базилика
- Чеснок
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- Пармезан для подачи (по желанию)
Приготовление:
1. Пасту отварите в подсоленной воде до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке).
2. В то время как паста варится, на сковороде на среднем огне в оливковом масле обжарьте измельченный чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте томатный соус (или измельченные томаты) к чесноку и тушите на медленном огне несколько минут.
4. Посолите и поперчите соус по вкусу, добавьте порванные руками листья базилика.
5. Слейте воду с пасты и добавьте её в соус, хорошо перемешайте.
6. Подавайте горячей, посыпав сверху тертым пармезаном и украсив листочками базилика.
