Помидоры полезно включать в рацион, так как в их составе много витаминов и минералов.
Вот некоторые из них:
- Магний улучшает работу сосудов и нормализует давление, а также спасает от раздражительности и депрессий.
- Кальций укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет и снижает аллергические реакции.
- Йод участвует в производстве гормона щитовидной железы, который регулирует обмен веществ.
- Фтор вместе с кальцием и фосфором формирует и укрепляет костный скелет и зубную эмаль.
- Железо отвечает за транспортировку кислорода в крови и мышцах, противостоит появлению анемии.
- Витамин С необходим для синтеза коллагена, из которого состоят кожа и соединительные ткани. Также аскорбиновая кислота защищает сердце и сосуды, снижает давление, уровень холестерина.
Важно помнить, что при любом заболевании нужно обращаться к врачу и строго соблюдать прописанную специалистом диету.
Следует учитывать, что в некоторых случаях частое употребление помидоров может навредить:
- при гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, так как помидоры повышают кислотность в желудке и могут провоцировать учащение приступов изжоги; 3
- при наличии почечных камней: большое их количество может привести к увеличению количества этих камней.
Кроме того, существует риск аллергических реакций.
