Подаю для себя как в ресторане, чтобы не объестся. Главное чтобы было всего по-немногу.

Иногда я готовлю просто для себя в небольших порциях, потому что,если меня оставить одну дома с вкусняшками,могу не глядя потихоньку съесть и не заметить.

Поэтому,чтобы ограничить себя в большем,готовлю поменьше.В тем более на семью готовлю каждый день.

Если бы я жила одна, я бы и готовила по-немногу.

А то как сели втроём за стол,всё на стол, и хочется и того и этого.

Решила я вчера приготовить себе хлеб маленькую порцию в чашке,как капкейк,только полезный и не сладкий.А уж потом можно и десерт.

Хлеб с кунжутом и семечками на небольшие бутерброды.

Для таких бутербродов мне понадобилось:

• Любая форма.У меня стеклянная большая чашка.
• 1 яйцо
• 3 ст.лож ряженки или кефира(у меня была ряженка)
• Соль щепотка
• Разрыхлитель или сода
• По чайной ложке семечек подсолнечника очищенных от скорлупы и семя льна.
• Мука 2.5- 3 ст.ложки муки
• 1/2 ч.ложки подсолнечного масла.

Минихлебушек готов

• Яйцо слегка взбила с солью,добавила ряженку,разрыхлитель,семя льна и подсолнечника, муку, подсолнечное масло
• Поставила в микроволновку на 6 мин

У каждого своя микроволновка,может кому-то меньше потребуется или больше времени

Минихлебушек готов.

Разрезала на три части и сделала себе бутерброды.

• Творожный сыр
• Огурец свежий
• Зелень

Тут кому что нравится, или что есть в холодильнике.

Я правда добавила ещё и кетчупа капельку совсем для яркости бутебродоа.

На десерт три пирожных без выпечки

Десерт дня

Люблю быстрые десерты.А то бывают делаю сложные, весь день потрачу, а съедаются за пять минут.

Особенно когда вот хочется сейчас, а не потом,готовим быстро и из доступных продуктов..

Делала десерт из того ,что в доме Хотелось быстро приготовить, и подать красиво.

Мне понадобилось:

• Печенье шоколадное
• Вафли
• Сгущённое молоко
• Сливочное масло
• Кунжут и кокосовая стружка.

Для украшения:смородина,цветок с яблони,мелисса.

Приготовление;

В блендере перемолоть печенье(я просто через плёнку просто скалкой размяла,добавила сливочное масло,сгущённое молоко и скатала шарики.

Затем каждый шарик обваляла в кокосовой стружки, в кунжуте и в вафельной крошке(вафли натёрла на тёрке).

Пять минут и десерт готов

Мне очень важна подача По принципу.

Главное не то,что подано, а как.дел

Это тоже творчество для меня своего рода.

А пропорции по вкусу, не ощибётесь.Можно 1:1 взять сливочное масло и сгущённое молоко

Побаловала себя, тем,что приготовила из ничего чего..