Хозяйки придумывают невероятные рецепты приготовления блюд. Иногда и представить сложно, что из простых продуктов можно приготовить невероятную вкуснятину.
Расскажем, как приготовить вкусное блюдо на основе муки по рецепту бабушек.
Для приготовления пригодится:
3 стакана воды;полтора стакана муки;по 1 ч. л. соли и сахара.масло для жарки.
Глубокую сковороду ставим на огонь, наливаем воду. Когда она закипит, высыпаем муку, в которую предварительно добавлены сахар и соль, и начинаем интенсивно перемешивать. Когда мука заварится, а тесто соберётся в комок, перекладываем его со сковородки на стол, присыпанный мукой.
Даём тесту остыть, еще раз вымешиваем его, досыпая муку по необходимости. Оно должно перестать липнуть к рукам.
Делим тесто на 6−7 частей, оставляем на 15 минут под плёнкой. Каждый кусок раскатываем в тонкую лепёшку, жарим с 2 сторон в масле.
Вкусные хрустящие лепёшки подаём с соусом или сметаной. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, что нужно добавить в борщ для яркого цвета.
