Пересаливание пищи является провоцирующим фактором развития инсульта (острое нарушение мозгового кровообращения), констатировал академик Российской академии наук (РАН), врач-кардиолог Юрий Беленков в эфире телепередачи «О самом главном» на канале «Россия 1».
По словам специалиста, повышенное употребление пищевой соли стимулирует развитие артериальной гипертензии, что приводит к опасным последствиям — в частности к инсульту и нейродегенеративным заболеваниям.
«Конечно, это инсульт, болезнь Альцгеймера — это тоже уже процесс, так сказать, отсроченный, тоже возникает у гипертоников», — перечислил медик последствия привычки досаливать еду дополнительно.
Предупреждается, что часто злоупотребление солью приводит к развитию сосудистой деменции (органическое поражение мозга).
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал, что подсолнечное масло полезнее оливкового по некоторым показателям вопреки сложившемуся устойчивому стереотипу, уточнила российский врач-эндокринолог, диетолог, специалист интегративной и превентивной медицины Алена Барредо.