Т.е. пиво Biolithics Pils Dry Hopped от пивоварни Belgo Sapiens Brewers.
Что интересно, в названии пива, которое бельгийцы поставляют к нам, т.е. в магазины сети "Отдохни", слова Biolithics нет. А вот на импортной таре оно присутствует.
Но это мелочи. Зато к нам пиво поставляется в поллитровых банках, а у них в таре по 0.33 л.
Как видите, пивас отхватил бронзовую медальку в Брюсселе. Посмотрим, за какие такие заслуги.
Почитаем описание пива, корявенько переведенное с французского онлайн-переводчиком:
Ассортимент Biolithics, производимый пивоварней Belgo Sapiens Brewers, состоит из 4 сортов органического пива.
Пилс из ассортимента Biolithics варится из 100% бельгийского хмеля. Он выдержан в сухом хмеле (dry hopping), что придает ему ароматный вкус и свежесть.
Создан для утоления жажды со вкусом и удовольствием.
Интересно, что за бельгийский хмель они использовали? Я знаю три сорта, но они все в ламбиках применяются, по большей части.
Дегустация пива состоялась через три месяца после розлива.
ТТХ:
- Алкоголь - 5.2%
- Плотность - 12.3%
- Горечь - 20
- Хмель - ???
Пиво соломенного цвета, прозрачное. Пены прилично, но она не особо стойкая.
В аромате трава и легкая парфюмность, которая, впрочем, уступает место луговым травам после того, как пиво немного подышит. Во вкусе чуть сладковатый солод и мягкая травянистая горечь, остающаяся в послевкусии, где к ней присоединяются лимонные леденцы. Пиво легкое и весьма питкое.
Достаточно неплохой пилс, баллов на восемь с половиной. Вот только ценник у него гуманизмом не отличается - я брал со скидкой за 305 рублей. А без скидки он стоит 359 деревянных.
Продегустированное пиво от пивоварни Belgo Sapiens Brewers:
