Открываю новую рубрику, в которой буду размещать рецепты лучшей подруги жены. Связаться с создательницей этих блюд можно через нас, по контактам внизу статьи. Авторский стиль текста сохранён. Буду рад, если посетители канала оставят комментарии и отзывы на мои публикации, хотя бы пару коротких предложений. Подписывайтесь на мой канал и получайте новые рецепты. Приятного аппетита.
БРОККОЛИ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ
Чтобы приготовить это блюдо возьмите следующие продукты: 300 грамм брокколи, 3 яйца, 30 грамм муки, 20 грамм сливочного масла, 200 миллилитров молока, 100 грамм сыра, 20 грамм панировочных сухарей, 4 грамма соли, 3 грамма чёрного перца.
Брокколи разобрать на соцветия и варить в подсолённом кипятке 3 минуты. Откинуть на дуршлаг, для сохранения цвета обдать холодной водой. Яйца взбить с молоком, солью и перцем. Добавить половину натёртого на средней тёрке сыра. Форму смазать сливочным маслом, посыпать сухарями. Выложить брокколи, залить яичной смесью и запекать в духовке 15 минут при температуре 190 градусов. Открыть духовку, посыпать оставшимся сыром, затем снова поставить в духовку и запекать ещё 10 минут до румяной корочки.
Если Вам понравилась статья, помогите, пожалуйста, мне, автору-пенсионеру, улучшить компьютерное и съёмочное оборудование. Подпишитесь на канал. Буду Вам весьма признателен. Желающих получить дополнительную информацию приглашаю писать сюда muxuil@rambler.ru или в ват сап +79175688525.
