Когда нет времени готовить праздничный стол перед приходом гостей, всегда выручат быстрые закуски, в том числе и канапе 🍢
1.Канапе «Капрезе»
- Конечно первым делом, когда мы говорим о канапе с моцареллой , на ум приходят именно эти канапе, ведь они самые быстрые, легкие и самые вкусные. Нам понадобятся: помидоры черри, листья базилика, моцарелла в шариках и бальзамик,.
На шпажку одеваем по очереди помидор , базилик и моцареллу, сбрызгиваем бальзамиком, можно сделать по желанию несколько слоев
2. Канапе с ветчиной
- Вкусный вариант привычного для нас «бутерброда». Нам понадобятся: моцарелла, ветчина, тонкий багет или обычный ( если есть фигурный нож) ,листья базилика
Если у нас тонкий багет 🥖, то просто его нарезаем кругляшка и, если у нас обычный хлеб, то вырезаем кругляшки фигурным ножом. Моцареллу режем тоже круглыми кусочками , а ветчину слайдами. Нарезанный багет обжариваем на сухой сковороде с 2-х сторон, кладем сверху кусочек моцареллы и складываем слайд ветчины, сверху листики базилика.
1.Шпажки с клубникой.
- Сладкие, с небольшой долькой кислинки , канапе 🍢 не могут не понравится. Нам понадобятся : клубника, черри, моцарелла в шариках, листья базилика, лимон 🍋, масло оливковое, соль, перец.
Цедру лимона натираем на терке, из мякоти выжимает 4 ст.л. Сока, добавляем оливковое масло, соль, перец, тертую цедру, Хорошо перемешиваем. На шпажку одеваем: черри, листик базилика, сыр, листик базилика и клубнику, поливаем нашей лимонной заправкой и подаем к столу
