Есть такие темы, на которые писать вроде бы бессмысленно: открой интернет и хоть обчитайся. Все главные достопримечательности главных туристических городов главных туристических стран разобраны по косточкам, досточкам, черепкам и лоскуткам. Вот так же и Кукурузный базар Стамбула. То есть, Египетский. Ну, или Рынок Специй, Рынок Пряностей и сколько там у него ещё имён. Новый рынок, например — Ени Чарши. А стоит он и вообще на месте византийского базара Макро Энвалос. Хотя что уж вспоминать, у Рынка Валиде своя собственная история.
Рынок Валиде — да, и это тоже одно из имён Египетского базара Стамбула. Может быть, самое исторически правильное. Ведь заслуга того, что он дошёл до нас после нескончаемой стройки и двух больших пожаров, принадлежит последний из Султаната женщин, валиде-регенту при малолетнем сыне султане Мехмеде IV.
Буквально несколько дней назад Стамбул и весь неравнодушный мир замерли от страшной новости об очередном пожаре на Египетском базаре. К счастью, в этот раз обошлось без большой беды, и уже через несколько часов после тревоги огонь потушили и рынок открыли для работы.
Если вы хоть немного увлекались всем грандиозным турецким сериальным проектом "Великолепный век", то вспомните властную и жестокую Кёсем-султан, снесённую юной Турхан-султан с трона, да и вообще из жизни. Женщины вершили историю не реже мужчин, тем более по-матерински защищая от дворцовых ужасов своих сыновей.
И пусть Новую Мечеть Валиде, Египетский рынок, начальную школу, общественный фонтан, большой мавзолей, благотворительные кухню и больницу — весь комплекс Новой Мечети — начинали строить за десятки лет до правления Турхан-султан, закончила стройку и сделала комплекс действующим именно она. По сути, это её памятник самой себе — кюллие последней Валиде-султан.
Почитала про само понятие, смысл, общественную значимость кюллие… Всё же османы знали толк в делах благотворительности и исламское требование "делания добрых дел" исполняли достойно. Кюллие — это такие масштабные аналоги современных соцслужб. Ведь в ответ на бесплатное обучение, лечение, еду, возможность остановиться в караван-сарае от людей ждали только молитву – дуа – за тех, кто эту возможность обеспечивал.
Поэтому, если в ваших планах на Стамбул числится Египетский базар, не ограничивайтесь только им. Если идти к нему пешком от площади Султанахмет (что, по моему, вот прямо рекомендуется)...
...то до базара с его народом, шумом, суетой и удовлетворением чисто материальных потребностей надо именно целиком увидеть комплекс Йени Валиде Султан джами.
И зайти в саму мечеть, безусловно.
А что до украинского происхождения той, кого вы будете здесь вспоминать, то из четырёх версий две именно в его пользу. Две другие: девушка была русской, девушка была кавказской (черкесской). Далека история, уже точно не узнать, только верить выбранному варианту лично.
Перед самим базаром, дабы потом не отвлекаться от запахов, красок и вкусов, давайте закончим уже с именами:
— Рынок Специй (Пряностей) – так он и был всегда центром торговли специями в Стамбуле. До сих пор основные торги ими проходят на Египетском базаре специй.
— Египетский базар – именно рынок общего комплекса Новой Мечети был построен (достроен) на доходы от Египетского эялета, как административной единицы Османской империи. Плюс сам этот товар поступал в Стамбул основном через Египет.
— Рынок Кукурузы – просто ошибка знавших турецкий язык примерно так, как я знаю арабский)) В турецком Misir – Египет и misir – кукуруза, дальше вы понимаете.
Зачем идти на Египетский рынок Стамбула
Во-первых, всё же посмотреть на архитектуру, ощутить древность и историю. Принять факт, что прилипчивые торговцы буквально в крови имеют ген восточного торгашества. Вот такого, активного, даже нахального, напористого, имеющего в голове только выгоду. Почти 400 лет из поколения в поколение — не кот начихал...
Во-вторых, посмотрели внутри, можно выходить. Ну, если такой чай вам вдруг не остро необходим))
И с внешней стороны тоже пока ничего не покупать)) Тут, конечно, сами (по Булгакову) не придут, но сами всё дадут точно. Всё, чем торгуют. Чаще всего будете благодарно кивать и улыбаться в ответ на угощение сырами, лукумом, халвой и пахлавой.
Вот тут мы сломались и этого сыра купили — ух! Уж очень вкусный)) Про него даже ролик на канале был)
Надо было ещё видео снимать, как от лавки к лавке снижается цена. То есть, буквально: в каждой следующей, что дальше от входа, цена меньше. А если свернуть в ряды, что уходят вправо от самого здания рынка, то там и вовсе "цены пополам".
Запить тоже дадут бесплатно)) Особенно щедро — фруктовые чаи из порошка. Чаи, наверное, надо в кавычки? Я так и не поняла, то ли это чистая химия, как у нас в 90-е, то ли и правда фруктовое. Гранатовый, например, был очень вкусным.
А вот тут очень требуется "помощь зала"!)) Знатоки стамбульских рынков, подскажите, пожалуйста, что на этих фото длинное и тонкое? Совсем тонкое и на другой связке как огромная лапша. Перцы, баклажаны, бамия - понятно, а это так и не смогла сама понять...
В общем, вот эти ряды с весёлыми дядьками, совсем не прилипучими с "купи-купи", и есть в-третьих о том, зачем идти на Египетский рынок Стамбула. Не так много в Стамбуле мест, где твой кошелёк видят чуть позже, чем тебя самого))
Уверена, что многие и многие из вас на этом рынке были. Как, совпадают наши впечатления от всего этого места в целом? Делитесь опытом, рассказывайте, ставьте автору лайк за… Да просто так, не знаю, за что именно))
