В конце апреля специалисты Россельхознадзора отобрали пробы сливочного масла, произведенного в Москве. Его поставляли в один из детских садов в Апатитах.
По результатам исследования в пробах были обнаружены растительные жиры — стигмастерин, кампестерин, бета-ситостерин и сорбиновая кислота. Это свидетельствовало о фальсификации продукта.
Поставками занимался предприниматель из Мурманска. Ранее его уже ловили на аналогичных нарушениях: в феврале и дважды в марте растительные жиры были обнаружены в сливочном масле, которое он поставлял в разные социальные учреждения региона.
Информация о выявленных нарушениях направлена получателям продукции, поставщику и производителю. Также поставщику предъявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
