Индекс шашлыка опубликовал Фонд "Центр стратегических разработок". Обнародована стоимость 9 видов шашлыка и корзину для пикника из расчета на 8 человек. В списке- говядина, свинина, баранина птица, сосиски, рыба или овощи. Самыми бюджетными видами шашлыка в России оказались овощной из помидоров (стоимость 867 рублей), из белой рыбы (1062 рублей), из грибов (1123 рублей), из курицы (1129 рублей). Самый популярный - шашлык из свинины – обойдется в 1582 рублей, а дешевле всего он обойдется жителям Курской области, его средняя стоимость в нашем регионе - 1336 рублей. Самый дешевый шашлык из грибов – в Белгородской области, его стоимость 794 рубля. А из помидоров в лидерах по стоимости Республика Дагестан – 665 рублей. Из птицы самый дешевый шашлык оказался в Республике Адыгея 863 рубля и там же дешевле всего делать шашлык из баранины - 2293 рублей. Рыбные блюда на мангале из белой рыбы дешевле всего выйдут в Камчатском крае 629 рублей. Корзина с продуктами для пикника дешевле всего в Белгородской области - 1600 рублей.
