За последний год стоимость баранины от отечественных аграриев подскочила на 30-40%. Это повышение цен эксперты рынка связывают с уменьшением численности овец, дефицитом пастухов и увеличением объемов экспорта.
В марте 2024 года индекс стоимости свежей, охлажденной или замороженной баранины возрос на 33,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Согласно статистке Росстата, еще более ощутимый прирост цен наблюдается на замороженную баранину, где индекс цен у производителей увеличился на 41,5%.
Эксперты уверяют, что прирост скота в агропромышленных компаниях не в состоянии нивелировать этот спад. Однако Министерство сельского хозяйства уверяет в достаточности мясных запасов.
Подробнее читайте в "Агентстве Потребительской Информации"