В соответствии с китайской философией, в мире все тесно связано. Поэтому даже погодные и климатические условия региона, где проживает человек, оказывают влияние на его питание.
Инь считается женским началом, соответствующим теплому времени года, а Ян — мужским, символизирующем зиму и холод.
Исходя из этого принципа, в рационе людей, проживающих в жарких регионах должны преобладать более «легкие» продукты: зелень, фрукты, овощи и другие надземные инь-продукты, а основу рациона жителей Севера — энергетически емкие ян-продукты: корнеплоды и зерна.
Здоровое питание предусматривает исключение из рациона «экстремальных продуктов» или сведение их употребления к минимуму. Речь идет о ян-продуктах — мясных и колбасных изделиях, а также инь-продуктах — майонезе, сахаро- и молокосодержащих продуктах.
«Овощи, выращенные в той же климатической зоне, в которой проживает человек, особенно полезны для здоровья», — пояснил врач-гастроэнтеролог Владимир Неронов журналистам издания РИАМО.
Таким образом, ключом к здоровью и стройной фигуре является «климатическое» питание, при котором соблюдается необходимый баланс жиров, белков и углеводов. Не даром китайцы считаются одной из самых здоровых и стройных наций-долгожителей.
Ранее мы рассказали о натуральной мази для лечения вен и улучшения кровотока.
