Основные
свинина - 600г
капуста белокочанная - 600г
лук репчатый - 1головка
морковь - 1шт.
перец болгарский - 1шт.
укроп - 1пучок
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу Шаг: 1 В разогретую сковороду выложить нарезанную кусочками свинину. Обжарить до румяного цвета. Посолить, добавить перец. Шаг: 2 Лук нарезать, соединить со свининой. Пережарить 2–3 минуты, всыпать тертую морковь. Жарить 3–5 минут. Добавить болгарский перец, жарить 5–7 минут. Шаг: 3 Капусту нашинковать, добавить к овощам с мясом. Посолить. Шаг: 4 Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и жарить на полном огне до готовности. Шаг: 5 В конце добавить укроп. Шаг: 6 Приятного аппетита!
Основные
свинина - 600г
капуста белокочанная - 600г
лук репчатый - 1головка
морковь - 1шт.
перец болгарский - 1шт.
укроп - 1пучок
соль - 1по вкусу
перец свежемолотый смесь - 1по вкусу
Шаг: 1
В разогретую сковороду выложить нарезанную кусочками свинину. Обжарить до румяного цвета. Посолить, добавить перец.
Шаг: 2
Лук нарезать, соединить со свининой. Пережарить 2–3 минуты, всыпать тертую морковь. Жарить 3–5 минут. Добавить болгарский перец, жарить 5–7 минут.
Шаг: 3
Капусту нашинковать, добавить к овощам с мясом. Посолить.
Шаг: 4
Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и жарить на полном огне до готовности.
Шаг: 5
В конце добавить укроп.
Шаг: 6
Приятного аппетита!