Приветствую всех, кто зашёл на мой канал.
В деревне гостей принято угощать- потчевать, добрым словом привечать. Ну, с чаем в данном формате общения не получится, тогда просто пообщаемся.
Двадцатого апреля я посеяла на рассаду капусту и огурцы. Ну, про сорта и способ посева напишу в другой публикации, а сейчас немного размышлений.
Пока возилась с плошками-бирками , вспомнила, как огород был главным кормильцем. Вроде бы давно всё было, но нельзя забыть ни делянку кормовой свёклы на огороде для скотины, ни картофельной делянки. Огород-30 соток. У всех так было-деревня же. У родителей мужа-2 огорода. У моих родителей тоже два. У брата мужа, тоже два....
По осени огороды пахали трактором, после внесения перегноя производства своих буренок-хрюшек.
А весной свёкор в колхозе брал лошадь, запрягали в соху, и....Ннно, родимый, пошёл!!! Мужчины вдвоём пропахивали борозду, один лошадь под-уздцы вел, чтобы ровно борозда шла, второй за сохой шел, борозду вёл. Женщины в борозду семена свёклы сеяли, или картофель семенной. За день два огорода посадить- норма была.
Сейчас потребности в таком количестве корнеплодов нет. Ну, кур держим, индюшата, цыплята-бройлеры. Варим им кашу пшеничную с картошкой и тыквой, как подрастут. Привес, конечно чуть меньше, чем с покупного комбикорма, но качество мяса лучше намного. А поскольку, мы выращиваем для себя, мы не торопимся.
Лук выращивали на продажу, немного, грядки четыре. От угла и до горизонта каждая. Урожай, тонны две продавали. Была такая "Заготконтора". Ну, или на сушильный завод. Себе, естественно, оставляли. Посадочный материал весь свой был. В каждой семье.
Помидоры ,капуста и огурцы были вторичны. Семена, в основном, тоже свои, либо по-весне на базаре тётеньки наперстками продавали, в газетный кулечек заворачивали. Особенно продвинутые через Посылторг заказывали.
Сейчас огород -не тот. Он перестал быть буквально кормильцем. Скорее, это место отдыха и самореализации. Хотя, нам, например, людям "измученным" натуральными продуктами, не интересно покупать в магазине ни картошку , ни огурцы. Не вкусно. Лучше солёный съем. Или капустки квашеной половинками, из бочки.
Урожай тыквы в 2022 году
Закончила размышлять на ночь глядя, ваша Деревенская.