Промысел корюшки в этом году начался неделей раньше, чем обычно.
Так, на реке Волхов с 26-го марта выловили более 26 тонн рыбы, а после ледохода добыча начнется на реках Сясь и Свирь в Ленинградской области. Об этом информирует издание 47News.
Известно, что рекомендованный объем вылова на текущий год составляет 1 тысячу 225 тонн. Рекомендованный – значит, тот объем, который не нанесет ущерба популяции.
«В начале сезона цены – крайне нестабильны и меняются чуть ли не каждый день. В настоящий момент крупная корюшка продается по 500-550 рублей за килограмм, средняя – за 370-400, мелкая – по 100-150 рублей. Словом, цены на корюшку диктует рынок», – объяснил генеральный директор рыбодобывающего предприятия «Причал» из Новой Ладоги Филипп Важник.
Он отметил, что, по сравнению с прошлым годом, корюшка выросла в цене на 50-70 рублей.
При этом, по четвергам цены на эту рыбку с запахом огурца всегда значительно выше – так как, именно этот день является закупочным для торговых сетей.
Фото: https://www.youtube.com/watch?v=Z3oxSODqy0c
