Клава Кока рассказала о своем любимом блюде. Оказалось, что это сырники. Готовятся они быстро, а получаются невероятно вкусными.
«Больше всего на завтрак я люблю поесть сырники со сметаной и вареньем», — разоткровенничалась звезда с подписчиками.
Ингредиенты:
Творог — 500 г.;яйцо — 2 шт. (понадобятся только желтки);соль — 1/3 ч. л.;сахар — 2 ст. л.;манная крупа — 2 ст. л.;ваниль — ½ ч. л.;мука — 1 ст. л.;растительное масло — 3 ст. л.
Порядок приготовления:
1. В чашу вбиваем яичные желтки, солим. Добавляем сахар, ваниль и все хорошенько перемешиваем.
2. В полученную массу выкладываем творог и манную крупу, смешиваем до получения однородной массы.
3. Накрываем чашу пищевой пленкой и оставляем на 30 минут, чтобы набухла манка.
4. Снова все перемешиваем и вручную формируем сырники.
5. Высыпаем на стол муку и обваливаем в ней полуфабрикаты.
6. Выливаем на раскаленную сковородку масло и обжариваем сырники на среднем огне по две минуты с каждой стороны. Они полностью готовы, когда образуется румяная корочка.
Вот и готовы любимые сырники Клавы Коки. Теперь вы тоже можете их отведать. Всем приятного аппетита!
Ранее мы поделились с вами рецептом любимого грузинского блюда генсека Сталина.
