Возможно кто-то и удивится, особенно мои земляки.....капусту мы раньше привыкли сеять на Егорьев (Юрьев) день, 6 мая.
Но раньше-то выращивали не столько сортов капусты, сколько сейчас.Да раньше и не знали даже не только названия сортов, но и виды. Выращивали позднюю для квашения и это как правило была "Слава".Многие с гордостью произносили, что она выращивает только ее.
У бабушки моей постоянно были "высадки" капусты , это прошлогоднюю кочерыжку высаживали рано в ОГ. Высадка росла и зацветала, потом созревали семена.Так что почти у всех были свои семена или соседка поделилась.Почему не поделиться, если их была не одна горсть, тем более что на следующий год посадят новую высадку.
Сейчас же мы , какой капусты только не выращиваем.Не все семена только бывают всхожими и не горстями они в пакетиках, а бывает всего несколько штук. В прошлом году я выращивала Белокочанную супер раннюю, Июньскую.Несколько сортов Цветной, Брокколи, Кольраби двух цветов, одна выросла вообще гигант. Брюссельскую двух сортов. Ну и для квашения давно уже не сею Славу , разочаровалась.Растрескивается.Сейчас предпочитаю Московскую позднюю, Белорусскую и Мегатон. Неплохие сорта Надежда, Подарок. Для зимнего хранения Амагер.
Сохранились фото пакетов капусты, что я выращивала в прошлом году
Внук помогает убирать Брюссельскую капусту.
А это такие розы декоративной капусты:
Эти розы стояли в таком виде, когда вокруг уже лежал снег при морозе -10.
Вот уже несколько лет, как я приловчилась сеять капусту два раза.
Первую сею 5-6 апреля.Это раннюю Июньскую или любую другую. Сею Брюссельскую чтобы кочанчики вызрели, Цветную белую ,желтую,оранжевую, фиолетовую -нравятся цветные !
Обязательно Брокколи.
И еще я сею декоративную капусту.Ну что за красота осенние розы!В прошлом году забыла посеять, а нынче всего один сорт купила.
В этом году я увидела у девочек еще капусту Калле! Купила зеленого цвета и еще темную бургунди кудрявая. Буду пробовать.Пишут что огромная вырастает и морозоустойчивая.А я, страсть как, люблю всяких гигантов-монстров! Но ее, я посею в мае!
Дело в том что всю капусту, что посею в начале апреля, я высажу в грунт в начале мая, почти в один день , как посею остальную, т.е. позднюю. С 5 -го на 6-е мая! Скороспелочка в июне уже будет готова, а остальные цветные , брокколи и прочие, тоже будут пораньше.
Вот эти сорта я посею 6 апреля:
Сорт ультраскороспелый.Кочан массой 1,0-2,4 кг
Декоративную капусту посею вот такого вида.
Вот такую капусту мне удалось вырастить всего один раз, больше не получилось.Хочу опять попробовать! Деликатесная капуста сортотипа Романеско.От привычной цветной капусты отличается нежным и тонким сливочно-ореховым вкусом, большей сладостью. Формирует головку 0,8 кг примерно за 100-120дней от всходов. На зиму замораживать соцветиями.
Высокоурожайный среднеспелый сорт. Масса головки 0,9-1,1 кг.По вкусу превосходит сорта с белыми соцветиями. Устойчив к повышенным и пониженным температурам.
Среднеспелый урожайный сорт необычной окраски.Масса головки 1,6- 1,8 кг.Рекомендуется для употребления в свежем виде и заморозки.
Позднеспелый сорт.Головка массой 1,2- 1,6 кг.
В состав входят цветная капуста "Сноуболл 123" и "Универсал". Раннеспелые, холодостойкие. Головки массой 0,6-1,2 кг.
Капуста Брюссельская Командор:
Капуста брокколи Лорд F1. Суперранний гибрид (урожай через 55-60 дней после высадки рассады), удачно сочетающий раннеспелость с большой массой и высоким качеством плода. Центральная головка достигает массы 1,0-1,5 кг, после ее срезки на боковых побегах обильно формируются головки второго ряда массой до 200 грамм. Головки темно-зеленые, округло-плоские, плотные, с легко разделяющимися соцветиями, отличных вкусовых качеств.На основе информации из источника
А еще я посею вот такой салат:
Среднеспелый (55-70) дней. Кочаны округлые массой 800-1000 гг.
Традиционная японская салатная смесь :капуста Мизуна, салатная горчица, капуста китайская и амарант.
Вот такую капусту, всякую разную, я посею 6 апреля, а в начале мая высажу её в открытый грунт.Так я делаю каждый год. Прикрывать буду только в первую неделю , пока укоренится , да и то, если будут заморозки.Потом ей возвратные заморозки не страшны. А прикрываю я каждый кустик листом лопуха.Я называю это-"прикрыть лопушком"
На этом заканчиваю.
Всем Добра, хороших всходов, пышного цветения и обильного урожая!.
Остаюсь "Татьяна у которой дел полно!"
