Учёные из Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP) выяснили, что мышечный пептид сарколипин увеличивает расход энергии и усиливает окисление жира.
Сарколипин стимулирует усиление энергозатрат клетки путём уменьшения эффективности транспорта ионов кальция (SERCA). Это заставляет митохондрии вырабатывать больше энергии, активнее сжигая жир.
"Этот эксперимент показал прямую взаимосвязь между сарколипином и энергетическим метаболизмом", рассказал Муту Периасми (Muthu Periasamy, Ph.D), старший автор работы и преподаватель SBP Lake Nona. "Это природный механизм в мышцах, в результате работы которого тепло генерируется за счёт сжигания жира".
Расход энергии в мышцах увеличивают два фактора – физическая нагрузка и холод. Под действием любого из них мышечные клетки усиливают циркуляцию кальция и подключают SERCA для транспорта его ионов в саркоплазматический ретикулум, структуру в мышечных клетках, отвечающей за баланс кальция.
В ходе этого процесса расходуется много энергии в форме АТФ, так как SERCA нуждается в ней для транспорта кальция. Когда сарколипин связывается с SERCA, он погашает ее активность, в результате чего снижается эффективность транспорта кальция, хотя потребление АТФ продолжается.
В итоге вырабатывается больше тепла и сжигается больше жира.
"Когда вы тренируетесь, мышцы производят больше митохондрий и окисляют больше жира", говорит Периасами. "Сарколипин включается во время тренировок или под действием холода и изменяет цикл кальция, чтобы увеличить биогенез митохондрий и усилить сжигание жира".
Подпишитесь на Telegram Виктора Трибунского и первым получайте анонсы публикаций.
В ходе эксперимента учёные заметили, что у животных без сарколипина меньше митохондрий и им трудно сжечь жир, который накапливается в мышцах (это явление называется липотоксичность), что является распространённой причиной инсулинорезистентности. Но у животных с более высоким уровнем сарколипина концентрация митохондрий выше и окисление жира идёт активнее.
"Когда мы кормим мышей высокожирной пищей, содержащей сарколипин, у них не накапливается жир в мышцах, не наблюдаются инсулинорезистентность и диабет второго типа", рассказала Сантош Маурия, Ph.D. (Santosh Maurya), первый автор исследования и штатный исследователь SBP Lake Nona.
Можно ли использовать сарколипин для лечения людей, страдающих ожирением или диабетом второго типа?
"Эксперименты уже показали, что экстремальное ожирение ослабляет функцию сарколипина", сообщил Периасами. "Должна быть терапевтическая возможность усиления вовлечения сарколипина и, как результат, усиления сжигания энергии. Этот метод может помочь как людям с метаболическими расстройствами, так и тем, кому трудно тренироваться".
Пригодится: Три маленькие хитрости худеющим, и подсчёт калорий не понадобится
"Организм располагает избыточными запасами SERCA. Часть из них связывается сарколипином, но не более 25 процентов за раз. Необходимо найти препарат, который увеличит активность сарколипина по торможению SERCA".
