Пудинг с тахинной пастой

Пудинг с тахинной пастой

Очень вкусный пудинг из молока, муки и кунжутной пасты ( тахини), с кофе или чаем просто замечательно. Блюдо Турецкой кухни.

Для приготовления блюда потребуется:

· Кастрюля

· Деревянная ложка

· Столовая ложка

· Кулинарный венчик

· Стеклянные формы для пудинга

Приготовление:

1. В кастрюлю выкладываем муку, крахмал, сахар и молоко

2. Хорошо перемешиваем с помощью венчика

3. Ставим кастрюлю на плиту, доводим смесь до кипения, постоянно мешая венчиком

Варим пудинг на плите

4. Варим пудинг 2-3 минуты на слабом огне

5. Снимаем кастрюлю с плиты и добавляем в пудинг масло и таханную пасту, все хорошо перемешиваем с помощью венчика, до полного растворения пасты

6. Разливаем готовый пудинг по стеклянным формам и охлаждаем до комнатной температуры

Приятного аппетита

Ингредиенты:

Ингредиенты для пудинга

· Молоко – 500 миллилитров

· Мука – 1 ст. ложка ( с горкой)

· Картофельный крахмал – 1 ст. ложка (с горкой)

· Тахинная паста – 2 ст. ложки

Сливочное масло и тахинная паста

· Сливочное масло – 1ч. ложка

· Ванильный сахар – 0,5 ч. ложки

· Сахарный песок – 50 грамм

До новых встреч на моем кулинарном блоге

Если Вам нравятся мои рецепты, делитесь ими со своими друзьями. А если хотите получать новые рецепты, которые выходят каждый день, подписывайтесь на мой канал