Врач Виктор Тутельян в интервью радиостанции Sputnik назвал продукты, которые помогают россиянам бороться с ожирением. По данным диетолога, 62% взрослых и 17% детей в РФ страдают избыточным весом. Проблема может быть решена путем пересмотра рациона, пояснил эксперт.
По словам академика РАН, победить ожирение за счет традиционных продуктов невозможно, так как в матрице этих продуктов растворяются полезные компоненты (витамины, микроэлементы, биологически активные соединения). В этом случае у человека возникает дилемма: есть меньше, чтобы избежать ожирения, или есть больше, чтобы организм получил все необходимые компоненты.
Врач подчеркивает, что дилемму можно решить из-за большого количества специализированных профилактических продуктов, содержащих небольшое количество углеводов и насыщенных жиров. Преобладают витамины, минералы и биологически активные соединения.
Академик пришел к выводу, что специализированные продукты позволяют в будущем персонализировать питание в соответствии с конкретными потребностями организма. «Человек должен подумать, прежде чем сесть за стол», — заключает врач.
Ранее «Медздрав.Инфо» сообщал о том, что многие люди воспринимают пост как способ детоксикации и похудания, но это не совсем так. Вместо пользы для здоровья вы можете столкнуться с негативными последствиями, а вместо потери веса цифры на весах, наоборот, могут увеличиться.