Сегодня в фокусе довольно страшная и распространенная болезнь — инсульт. Так называют поражение мозга, которое возникает после нарушения в нём кровообращения. Каждый год более 15 миллионов человек в мире переживает инсульт. В некоторых случаях он приводит к смерти и таким тяжелым последствиям, как кома, полный или частичный паралич. Лишь 10% людей после инсульта восстанавливаются полностью, в остальных 90% последствия сохраняются до конца жизни.
Поиск новых способов лечения и предупреждения инсульта, а также восстановления после него — одна из ключевых задач современной биомедицинской науки. Недавнее исследование австралийских учёных показывает, что вещество может служить профилактикой инсульта и помогать восстанавливаться, если инсульт всё же случился.
"Брокколи и другие растения из семейства крестоцветных в ходе эволюции научились вырабатывать уникальные вещества изотиоцианаты, известные своими химиопрофилактическими и нейропротекторными свойствами", — пояснил доктор Сяолинь Лю, один из авторов исследования.
Это далеко не первое исследование, проливающее свет на нейропротекторные свойства крестоцветных. Открытие австралийских учёных заключается в другом.
Прочистить тромб и не вызвать кровоизлияние
При некоторых типах инсульта стоит непростая задача — прочистить сосуд от сгустка кровяных телец, которые препятствуют нормальному кровотоку, и не вызвать дополнительное кровоизлияние в мозг.
"Сейчас в медицинской практике используют tPA, или активатор тканевого плазминогена. Это лекарство действует как молекулярный сантехник: растворяет внутри сосуда тромб, чтобы восстановить кровоток. Однако ферменты и химические вещества, выделяющиеся из растворенных сгустков, могут активировать тромбоциты, потенциально вызывая образование новых сгустков, — пояснил доктор Лю. — Большое количество препаратов, разжижающих кровь, было исследовано в сочетании с tPA для улучшения просветления сосудов; однако, к сожалению, они повышают риск кровоизлияния в мозг — наиболее опасного осложнения терапии tPA. Таким образом, выявление препаратов, разжижающих кровь, которые могут улучшить способность tPA разрушать тромбы, не вызывая избыточного кровотечения, стало бы значительным достижением в лечении инсульта
Команда доктора Лю решила проверить потенциально перспективное на этом поприще вещество из ростков брокколи. Это вещество называется сульфорафан. И в течение трёх лет они проводили доклинические испытания, в ходе которых наблюдали, какой эффект оказывает сульфорафан в комбинации с tPA.
“Оказалось, сульфорафан уникальным образом ингибирует агрегацию тромбоцитов при патологических состояниях, не вызывая кровотечения в доклинических тестированиях. Его применение повышало эффективность tPA втрое и замедляло образование сгустков, приводящих к инсульту”, — добавил доктор Лю.
Отдельно исследователи отметили, что во время клинических испытаний они заметили ещё один эффект. Применение экстракта ростков брокколи существенно повышало скорость восстановления животных после инсульта.
Как подстаховаться от инсульта
К сожалению, от этого заболевания не застрахован никто, однако можно соблюдать ряд рекомендаций, снижающих риск его возникновения.
Сертифицированный нутрициолог Моника Ричард поясняет: "Помимо, собственно, сульфорафана, обладающего противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, брокколи и другие крестоцветные содержат много пищевых волокон. Их приём может помогать снизить артериальное давление, нормализовать микрофлору кишечника и оздоровить ЖКТ. Также в крестоцветных много важных для здоровья сердца и сосудов витаминов и минералов. Например, в них много витаминов C, B9 и K, а также кальция. Витамин K, между прочим, препятствует образованию кровяных сгустков и закупорке сосудов".
Если цветная капуста и брокколи для вас дороги, вы можете получать эти вещества из обычной белокачанной капусты. 150-граммовая порция салата из капусты закроет суточную потребность организма в клетчатке.
Что значит это "доклиническое испытание"?
Выше мы писали, что это лишь "результаты доклинических испытаний" и не пояснили, что это такое. Доклинические испытания — это исследование гипотезы учёных на животных, в данном случае — на мышах. Не испытанные на животных вещества, согласно международным стандартам, нельзя допускать до клинических испытаний на людях. Сейчас вещества из брокколи показали свою эффективности и, главное, безопасность — теперь будем надеяться, что дело дойдёт до следующей стадии.
А есть брокколи для профилактики можно уже сейчас ;)
***
Благодарим, что дочитали статью до конца! Будем ещё благодарны за подписку ;)
Будьте здоровы!