Ингредиенты творог 9% 500 г манная крупа 100 г сахар 4 ст. л соль 2 щепотки ванилин 1 пакетик изюм по вкусу мука по вкусу Творог соединить с манной крупой, сахаром, солью, ванилином. Перемешать, оставить на 20-30 минут. По желанию добавить изюм. Сформировать шарики размером с куриное яйцо, обвалять в муке. Приплюснуть в форму шайбы. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить с двух сторон по 3-4 минуты, на среднем огне. Приятного аппетита!!!