Ингредиенты дрожжи свежие 50 г мука 300 г молоко 200 мл сахар 1 ст. л. соль ½ ч. л. растительное масло 1 ½ ст. л. сулугуни 100 г чеснок 1 зубчик яйца куриные 1 шт. Дрожжи активировать с сахаром и молоком. Всыпать соль, муку, влить растительное масло. Замесить тесто. Накрыть, оставить для подъёма на 1,5 часа. Сформировать заготовки. Приготовить начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, по желанию добавить зелень. Из каждой заготовки сформировать лепешку, выложить начинку, соединить в открытый пирожок. Переложить на противень. Взболтать яйцо, смазать пирожки, остатки яйца, чайной ложкой влить в каждую начинку. Выпекать при 190 градусах 30 минут. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты
дрожжи свежие 50 г
мука 300 г
молоко 200 мл
сахар 1 ст. л.
соль ½ ч. л.
растительное масло 1 ½ ст. л.
сулугуни 100 г
чеснок 1 зубчик
яйца куриные 1 шт.
Дрожжи активировать с сахаром и молоком. Всыпать соль, муку, влить растительное масло. Замесить тесто. Накрыть, оставить для подъёма на 1,5 часа.
Сформировать заготовки. Приготовить начинку. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, по желанию добавить зелень.
Из каждой заготовки сформировать лепешку, выложить начинку, соединить в открытый пирожок.
Переложить на противень. Взболтать яйцо, смазать пирожки, остатки яйца, чайной ложкой влить в каждую начинку.
Выпекать при 190 градусах 30 минут.
Приятного аппетита!!!