Порадовать дорогих гостей можно, угостив их этой потрясающей закуской быстрого приготовления. Греческая намазка на хлеб не оставит равнодушными даже привередливых гурманов — они однозначно попросят добавку.
Для приготовления понадобится:
Сыр Фета — 250 граммов;греческий йогурт или сметана — 4 ст. ложки;масло оливковое -3 ст. ложки;сок лимона — ст. ложка;сушёный базилик, орегано, паприка- по ½ ч. ложки;чеснок — 2 небольших зубчика;черный хлеб.
В чаше блендера необходимо до однородной массы измельчить сыр, чеснок, греческий йогурт. После этого закуска заправляется оливковым маслом, в нее добавляются специи.
Черный хлеб предварительно обжаривается на сковороде, остужается. Намазка наносится толстым слоем, украшается зеленью или кружками томатов.
Ранее мы рассказали, как приготовить еврейскую намазку на хлеб.
