Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
В последнее время стала часто готовить салаты с куриной печенью, но когда попробовала этот салат, то была в неописуемом восторге. Очень нежный, вкусный и сытный салат, который готовится совсем не сложно, а на столе выглядит красиво и аппетитно.
Ингредиенты:
1. Морковь - 2 шт.
2. Чеснок - 2 зубчика.
3. Соль, перец - по вкусу.
4. Майонез - 2 ст.л.
5. Куриная печень - 500 гр.
6. Вареные яйца - 4 шт.
7. Плавленый сырок - 1 шт.
8. Вяленые томаты черри.
Способ приготовления:
1. Морковь отвариваем, натираем на крупной терке, перекладываем в глубокую миску, добавляем измельченный зубчик чеснока, соль, перец, майонез, все хорошо перемешиваем и выкладываем ровным слоем на дно салатника.
2. Куриную печень отвариваем, нарезаем средним кубиком и выкладываем сверху на морковь.
3. Вареные яйца разделяем на белки и желтки, белки натираем на крупной терке и перекладываем в глубокую миску, добавляем плавленый сырок натертый на крупной терке, измельченный зубчик чеснока, солим, перчим, добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем ровным слоем на печень.
4. Сверху посыпаем натертыми на мелкой терке вареными желтками и украшаем салат вялеными томатами черри.
5. Убираем салат в холодильник на пару часов и затем подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!
