Как объединить полезные продукты и умения? Аксиумикс походит научно и творчески к любому делу: поскольку онлайн-уроков труда у нас нет, мы публикуем креативные мастер-классы! С членами семьи трудиться интереснее - применяйте наши смарт-рецепты!
Итак, Масленица и “умные блины” от АКСИУМИКС!
Почему “умные”? В состав этой вкуснятины входит продукт, который необходим для работы мозга, бодрит не хуже кофе, улучшает концентрацию внимания и память. Помогает бороться с резким упадком сил и хронической усталостью, переутомлением, сонливостью. И дарит хорошее настроение и тонус! Угадали, как его зовут? Молодцы - ШОКОЛАД с высоким содержанием какао.
Тогда печем Шоколадные блины!
Нам понадобится:
мука — 1 стакан,
сахар — 2 ст.л.,
яйца куриные — 2 шт.,
молоко — 500 мл,
растительное масло — 2 ст.л.,
соль — по вкусу,
какао-порошок — 20 гр.
Наши действия:
1. В глубокой посуде миксером, венчиком или вилкой взбиваем яйца, сахар и соль (до растворения сахара).
2. Через сито в миску будем просеивать “порошки”: муку и какао, затем сразу же выливаем в смесь 1 стакан молока и тщательно перемешаем. В тесте не должно быть комочков.
3. Доливаем ещё стакан молока и перемешиваем.
4. Добавим растительное масло.
5. Оставим тесто на 30 минут - оно должно стать похожим на шоколадное молоко.
6. Печем: разогреем гладкую сковороду и смажем маслом.
7. Выливаем тесто половником, небольшими порциями, чтобы оно равномерно растекалось по сковороде.
Закон кухонной физики: вторая сторона блина печется быстрее, так что не отходите “от кассы”!
Подать блины можно со сметаной или…мороженым!
Желаем вкусных выходных и активного ума-разума!
Ваш АКСИУМИКС.
📌 Сайт школы aksiumix.ru