Врач Елена Малышева раскрыла в эфире программы «Жить здорово» на Первом канале пользу масленичных блинов для здоровья. Согласно словам врача, блины, которые пекутся на Масленицу, способствуют сохранению зрения и защите нервной системы. Она отметила, что основным ингредиентом блинов является пшеничная мука, содержащая в 100 граммах половину суточной нормы селена. Врач-офтальмолог Михаил Коновалов подчеркнул важность этого микроэлемента для здоровья глаз. Селен не только участвует во всех процессах, происходящих в глазу, но и защищает сетчатку от вредного воздействия синего спектра, который способен вызвать ее окисление.
Кроме того, блины включают в себя яйца, что напомнил врач-иммунолог Андрей Продеус. В этом продукте содержится холин, необходимый для образования защитной оболочки нервов и нормальной работы нервной системы. Однако специалисты предупредили о калорийности блинов и рекомендуют не употреблять их в избытке. Излишний вес, по их словам, может снизить иммунитет человека.
Ранее Елена Малышева сообщила, что невринома слухового нерва - опухоль, способная вызвать онемение лица. Это заболевание негативно сказывается на слухе человека и может вызвать трудности с ориентацией в пространстве. Врачи призывают помнить об умеренности в употреблении блинов и следить за своим здоровьем.