Вот уже последние несколько лет спортсмены и нутрициологи спорят между собой о том насколько полезны или вредны смузи. Мнения разделились, поэтому мы решили взять комментарий у тех, кому мы доверяем. Полина Овдина — тренер премиальной сети спортивных студий REBOOT FITNESS, знает все о популярном напитке и спешит поделиться своими знаниями
Однозначно нельзя сказать вредны смузи они или полезны, нужно исходить из особенностей каждого человека и знать меру во всем.Людям, у которых имеются проблемы или заболевания ЖКТ, диабет, нарушения толерантности к глюкозе, необходимо сначала проконсультироваться с врачом.Классические смузи представляют собой смесь из фруктов и/или овощей, но сейчас их разнообразие намного шире. Есть овощные, фруктовые, с добавлением протеина, молока, творога, различных злаков и множество других вариантов.Исходя из разнообразия, можно выбрать наиболее подходящий вариант для себя. Польза смузи объясняется высоким содержанием витаминов, а также макро и микронутриентами, (все мы знаем как они полезны и необходимы). Однако, помимо витаминов, смузи богаты количеством пищевых волокон. Смешиваясь с пищей, волокна увеличивают объем пищевого кома, что создает чувство насыщения. Кроме того, волокна служат источником полезной микрофлоры для нормализации деятельности толстого кишечника, они способны впитывать токсины, продукты метаболизма и их выведения.Не следует полагаться на него как на единственный источник питания или как на напиток, обладающий жиросжигающим эффектом. Ни один продукт не обладает такими свойствами. Более того, хоть смузи, в основном, и состоят из полных витаминами овощей и фруктов, их чрезмерное употребление может привести к изменению уровня сахара в крови, а также нанести вред зубной эмали. Обязательно нужно помнить, что питание должно быть рационально сбалансированным и включать в себя белки, жиры и углеводы. Для набора массы нам необходим профицит калорий, а для похудения — дефицит.
