Кандидат медицинских наук, эндокринолог Оксана Михалева назвала три категории людей, кому каша по утрам не пойдёт на пользу. Она поделилась информацией в беседе с РИАМО.
Со слов врача, любые каши на молоке принесут вред людям с непереносимостью белка коровьего молока или лактазы, которая расщепляет молочный сахар лактозу.
"У которых есть лактазная недостаточность или аллергия на молочный белок", — сказала Михалева.
Иначе им грозит болезненное вздутие живота и кожные высыпания.
«Вторая группа — пациенты с непереносимостью глютена», — назвала категорию врач.
Этот белок содержится в некоторых злаковых — ячмене, пшенице, ржи. А в некоторых крупах он бывает как примесь, если крупы обрабатываются на одном предприятии со злаками.
Почти для всех людей глютен безвреден, но опасен для пациентов с целиакией, аллергией на глютен и с гиперчувствительностью к глютену.
«И третья группа людей, кому бы я не рекомендовала каши на завтрак — это, как ни странно, люди с избыточной массой тела и ожирением», — заключила Михалева.
На диетическом питании рекомендуются для первого приёма пищи белковые продукты в сочетании со сложными углеводами. Это может быть яичница с хлебом или творог.
Ранее мы рассказали, какой овощ замечательно чистит сосуды.
