Фатализм - Крепкий тёмный эль в бельгийском стиле ферментированный в дубовых бочках с бреттаномицетами на протяжении года, от пивоварни Big Village
ABV (Алк.): 12,5%
OG (Пл.): 27 %
IBU (Горечь):
--------------------------
Цвет: темно-коричневый, практически без пены
-------------------------
Аромат: подкисшие ягоды, вишневая косточка, сухофрукты, винные тона
-------------------------
Вкус: сухофрукты, вишневая косточка, изюм, винные тона, . Послевкусие продолжительное, скорее в сухость.
-----------------------
Итог: даже не знаю к какому стилю это отнести. Есть ли что-то бельгийское? - Есть. Что-то от диких элей? - Тоже есть. Стронг? - Конечно.
Кисловатые фрукты и сухофрукты, вишневая косточка, изюм, винные тона. Причём сухой, для меня плюсик, такое и хочется видеть в подобном стиле.
Да и кислинка совсем лайтовая. Достоточно тяжело пьётся и явно пиво не для всех. Почему-то, постоянно навевали мысли ассоциацию с пивоварней De struise и их сортами. Необычный, не однозначный и все таки он чем-то цепляет.
----------------------
✏️Оценка: 8,5 из 10.
