Гастрофест «Переборщи» в предстоящие выходные стартует в Свердловской области. Он будет проходить каждые выходные с 10 февраля по 17 марта. Попробовать супы от ведущих уральских шеф-поваров, а также побывать на экскурсиях, мастер-классах и гастрономических шоу с именитыми кулинарами смогут все желающие.
Гостями первого дня «Переборщи» 10 февраля станут заместитель губернатора Дмитрий Ионин и шеф ресторана «Шави Ломи» Михаил Аракелов, которые приготовят уральский горный борщ.
Гастрономический фестиваль этого года будет приурочен к 145-летия со дня рождения Павла Бажова, и большинство рецептов супов будут связаны с мотивами его сказов, уточнили организаторы.
С программой «Переборщи» можно ознакомиться на сайте.
