Ингредиенты:
- 1/2 чашки майонеза
- 1 луковица, нарезанная кольцами
- 2 столовые ложки горчицы
- 2 столовые ложки сока лимона
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
- В миске смешайте майонез, лук, горчицу, сок лимона, чеснок, соль и перец. Перемешивайте до тех пор, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
- Положите свинину в плоскую емкость для запекания или пакет для маринования.
- Налейте маринад на свинину, обеспечивая равномерное покрытие.
- Покройте емкость или закройте пакет и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы мясо пропиталось маринадом.
- Перед приготовлением свинины с маринада смыть его и обсушить мясо салфеткой.
- Приготовьте свинину как обычно, пользуясь любимым методом приготовления, будь то жарка, запекание или гриль.
Этот маринад придаст свинине богатый вкус и сочность. Приятного аппетита!
