Для осуждённых, отбывающих наказание в исправительной колонии №3 (Димитровград), организовали мастер-класс по приготовлению свиной отбивной с гарниром. Его провела педагог профессионального училища при колонии Светлана Собянина.
Как рассказали в УФСИН региона, осуждённые, окончившие училище по направлению «пекарь», в настоящее время трудоустроены в столовой. Для повышения их профессионализма Светлана Собяника научила их готовить новое блюдо.
Педагог поделилась с участниками мастер-класса советами и поварскими секретами, технологией приготовления и способами подачи блюд, а также отметили высокое профессиональное мастерство осуждённых.
К слову, подобные мероприятия также проводятся с целью развития у осуждённых познавательной активности, творческих навыков и повышения интереса к кулинарии. В дальнейшем это способствует их успешной социализации и адаптации после освобождения.
