Свинина с картофелем, помидорами и сыром - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подойдет для обеда или ужина. Это блюдо готовится в духовке, что делает его еще более аппетитным и ароматным.
Ингредиенты:
- 1 кг свинины (шея или корейка)
- 500 г картофеля
- 250 г помидоров
- 300 г сыра
- 4 зубчика чеснока
- 3 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление:
- Начните с подготовки ингредиентов. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Помидоры нарежьте тонкими ломтиками, а сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите.
- Свинину промойте, обсушите и нарежьте на порционные кусочки. Затем каждый кусочек отбейте молотком для мяса, посолите, поперчите и приправьте любимыми специями.
- В глубокой миске смешайте картофель, помидоры, сыр и чеснок. Добавьте соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешайте.
- На противень выложите свинину, сверху равномерно распределите картофель с помидорами и сыром.
- Запекайте свинину с картофелем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа.
- Готовое блюдо подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
