Эксперты рассказали о причинах повышения цен на огурцы и назвали дату, когда стоимость любимых многими овощей понизится. Об этом пишет «Московская газета».
Так, в Минсельхозе отметили, что сезонность, конечно, сыграла свою роль. Овощи, такие как огурцы и помидоры, традиционно увеличиваются в цене с окончанием осени. Причем, на томаты время года оказывает меньшее влияние, поскольку они регулярно завозятся из стран ближнего зарубежья. А вот с огурцами ситуация другая, поэтому теперь стоимость и взлетела сразу на 40 процентов.
«Так и есть, рост цен объясняется только сезонностью. Огурцы у нас все свои, от импорта мы практически не зависим. Сейчас производство этих овощей снизилось, зимой так бывает. Цены на огурцы начнут падать во второй половине марта. А на помидоры — только в мае. 25−30% процентов помидоров мы привозим из-за рубежа. В ближайшие полтора месяца цены на них ещё немного поднимутся, а потом достигнут „плато“ и начнут снижаться», — прогнозирует директор экспертно-аналитического центра агробизнеса Алексей Плугов.
Доктор экономических наук Денис Терновский пояснил, что помимо сезонности оказало влияние на такое существенное повышение цен.
«Факторами роста цен выступили, во-первых, рост затрат на производство, в том числе связанный с ослаблением курса рубля и нехваткой рабочей силы, во-вторых, удорожание импорта, опять же связанное с ослаблением курса рубля», — объяснил Денис Терновский.
Ранее сообщалось, что на российские прилавки могут попасть искусственные яйца — как распознать подделку.
