Майские праздники уже скоро, а значит, сезон шашлыков на подходе. Поехать в загородный дом или снять коттедж на компанию не всегда получается, а мяса хочется уже сегодня, поэтому место для пикника приходится искать в черте городов.
Времена, когда мясо свободно жарили на городских набережных, в лесопарках и даже у себя на балконе, давно ушли в прошлое. За разжиганием костров в неположенном месте пристально следят (даже с помощью квадрокоптеров) правоохранительные органы — можно получить штраф до 60 000 рублей и изрядно испортить себе настроение. К тому же в тёплую погоду костры в лесу могут привести к возгоранию сушняка и нанести ущерб природе.
Чтобы избежать проблем с законом, лучше организовать барбекю цивилизованно — в специально оборудованных гриль-зонах с мангалами, беседками, удобными скамейками и туалетами. В большинстве случаев за такие места нужно платить — зато никто не испортит мясной пир.
Расскажу, где в черте городов России можно законно пожарить шашлык и не получить за это штраф.
Волгоград
Ангарский экопарк
Живописный уголок природы в 10 минутах езды от центра Волгограда, где можно совместить барбекю и поход в баню. В парке — 14 деревянных беседок с навесом разной вместимости, у каждой есть собственная мангальная зона. В зимнее время здесь тоже можно жарить мясо: беседки отапливаются специальными печками.
Кроме беседки можно арендовать акватермальный комплекс на несколько часов. Внутри есть купели, русская баня и обеденный стол. Стоимость — от 5000 рублей в час. Бронировать — на официальном сайте парка.
Стоимость: аренда 15-местной беседки — 1500 рублей в час, 30-местной — 2500 рублей в час. Для брони позвоните по телефону 8 (937) 552-52-25.
Семейный клуб «Форест Гриль»
Небольшая база отдыха в черте города, где горожане любят проводить праздники. На территории аккуратный газон, растут кипарисы и елки. Здесь можно арендовать летние беседки с мангалом на компанию из 6 человек.
Стоимость: с понедельника по четверг — 600 рублей в час, с пятницы по воскресенье — 800 рублей в час. Для компаний до трёх человек цена каждый день — 600 рублей в час. Забронировать можно по телефону 8 (937) 565-44-55.
Екатеринбург
В черте города есть несколько парков, где можно готовить на мангале. Например, Парк Победы и «Victory Парк» на Уралмаше. Если смотреть юг Екатеринбурга — это ЦПКиО им. Маяковского и спорткомплекс «Уктус».
Где остановиться
Спортивный комплекс «Уктус»
В южной части Екатеринбурга раскинулся небольшой массив Уктусских гор, окружённый лесопарком. В зимнее время здесь работает горнолыжка, а летом открывают тропы для хайкинга. На территории спорткомплекса «Уктус» есть детские площадки, свадебная ротонда для фотосессий, фуршетные залы, а близ вершины в окружении вековых сосен спрятались 15 беседок для пикника.
В гриль-парке к аренде доступны открытые беседки с мангалом, рассчитанные на 10 человек, и домики для больших компаний до 12 человек с закрытым обеденным помещением. За дополнительную плату можно арендовать инвентарь для пикника: уголь и дрова стоят по 350 рублей, шампуры — 75 рублей каждый, решётка — 1000 рублей.
Стоимость: беседки — 800 рублей в час с понедельника по четверг, 1000 рублей в час — с пятницы по воскресенье, гриль-домики — 2100 рублей в будни и 2500 рублей в пятницу и выходные. Минимальное время бронирования — 4 часа, требуется предоплата — 50% стоимости аренды. Если вы отменили бронь больше чем за неделю, 50% аванса вам вернут. Телефон для бронирования — 8 (343) 363-00-70.
Парк Победы
Парк для семейного отдыха в жилом районе Уралмаш с асфальтовыми дорожками, соснами и берёзками. Здесь можно встретить и покормить белок, покататься на велосипедах и подышать свежим воздухом, не покидая город. На территории около трёх десятков деревянных беседок в скандинавском стиле с мангалами. Некоторые из них расположены на берегу водоёма, другие оснащены камином и термопечью для холодного сезона. Рядом с каждой есть туалет.
Стоимость: самая маленькая беседка на 10 человек стоит 3500 рублей в день, беседки с термопечью и камином — 5500 рублей. Для компании до 40 человек можно арендовать просторную банкетную беседку за 20 000 рублей. При бронировании необходимо оставить залог от 3000 рублей, который возвращается при чек-ауте. Телефон для связи — 8 (902) 501-80-56, бронировать можно онлайн на сайте.
Краснодар
В городе всего три оборудованных местах под шашлыки: парки 30-летия Победы (Затон) и «Рождественский», а также озеро Старая Кубань. Для тех, кто хочет остановиться за городом, есть несколько предложений с площадкой для пикника.
База отдыха «Лотос»
База отдыха на правой стороне озера Старая Кубань с верандами на набережной и открытым бассейном. Здесь можно снять номер от 1000 рублей в сутки, покататься на сапах и сходить в сауну. Гостям доступна отдельная мангальная зона.
Стоимость: от 1200 рублей в час.
Парк 30-летия Победы
Одно из самых популярных мест отдыха у краснодарцев, расположенное на правом берегу Кубани. С востока примыкает к историческому Центральному району, с которым территорию соединяет мост Поцелуев.
В парке 30-летия Победы для аренды доступны 15 небольших беседок, где можно пожарить шашлык самостоятельно в тени деревьев. У каждой беседки есть свой мангал.
Стоимость: от 5000 рублей в сутки. Телефон для бронирования — 8 (861) 991-15-00, доб. 214.
Где ещё можно остановиться:
Ростов-на-Дону
Левый берег (Левбердон) — одно из самых популярных мест города, где можно отдохнуть на природе. На туристических базах в этом районе можно найти бассейн, беседки с мангалами, бани и сауны. Есть площадки не только для шашлыков, но и занятий спортом.
Где остановиться
Бронируйте отели и квартиры выгоднее на сайте Яндекс Путешествия. Для вас промокод DZEN10 на скидку до 10%, сохраните.
Условия тут.
База отдыха «Ёлочка»
Ресторанно-гостиничный комплекс на правом берегу Дона с банкетными залами, отелем, настольным теннисом и открытыми бассейнами для детей и взрослых. Ростовчане любят отмечать здесь свадьбы и проводить корпоративы. На территории аккуратный газон, тихие аллеи со скамейками, набережные, а рядом с бассейнами — зона с шезлонгами, где можно позагорать.
Стоимость: от 3500 до 15 000 рублей в день. В цену входят одноразовая посуда, охлаждающий шкаф, мангал и одно парковочное место. При желании можно оставить депозит от 10 000 рублей и заказывать напитки и еду из ресторана. Дополнительно требуется оплатить вход на территорию — от 1000 рублей для взрослых и 500 рублей — для детей. Забронировать можно по телефону 8 (863) 248-40-00 либо через форму на сайте.
Пикниковая поляна
Зелёная зона на севере города, одно из самых популярных мест для шашлыка у ростовчан, куда любят приходить подышать свежим воздухом.
Для аренды доступны беседки от 10 до 60 посадочных мест с мангалами.
Стоимость: от 3000 рублей в будни и от 5000 рублей в выходные и праздники. Для бронирования необходимо внести полную оплату. Задаток не возвращается при отмене бронирования, но можно перенести аренду на любую дату до окончания шашлычного сезона. Телефон для связи — 8 (938) 100-55-66.
Нижний Новгород
В черте города готовить мясо или овощи на углях можно в специально оборудованных местах. Такие беседки есть в гриль-парке «Городская дача», парке «Печерские пески», парке 1 мая, Сормовском парке. Либо можно отправиться отдыхать за город поближе к лесам и водоёмам.
Где остановиться
Парк «Печерские пески»
На острове Печерские пески, огибаемом Волгой, можно приготовить шашлык, фактически не покидая пределы исторического центра. От сердца Нижнего Новгорода остров отделяет искусственный Гребной канал, попасть сюда можно по дороге через перешеек. Путь от кремля на автомобиле займёт около 10 минут.
С пристанью Лето соседствует зона отдыха с беседками и площадкой для пляжного футбола. Можно забронировать как небольшую беседку с мангалом, так и шатёр на компанию до 60 человек.
Стоимость: от 2000 до 15 000 рублей в будни, от 4000 до 25 000 рублей в субботу, в пятницу и воскресенье — от 3000 до 20 000 рублей. Забронировать можно по телефону 8 (910) 135–35–35.
LogHouse
База отдыха с домами из сруба и зелёной территорией почти в центре города — в Советском районе, откуда до Большой Покровской улицы можно дойти за 35 минут. При желании можно остаться на ночь и снять один из номеров в разных стилях: от охотничьих домиков и апартаментов с японскими обоями до модных номеров в лофт-антураже. К услугам гостей четыре бани с купелью и три сауны с аквазонами.
Для большого шашлычного праздника можно арендовать на день коттедж с обеденным столом и ЖК-телевизорами вместимостью до 60 челове либо обойтись стандартной летней беседкой с мангалом.
Стоимость: от 3500 рублей в день с понедельника по четверг, от 6500 рублей в субботу и от 5500 рублей — в пятницу и воскресенье. В стоимость входят шампура и решётки. VIP-беседки обойдутся от 14 000 до 20 000 рублей в день. За дополнительную плату можно заказать кальян и блюда из ресторана.
Казань
Барбекю-зона на набережной озера Нижний Кабан
Озеро Нижний Кабан расположено в центре Казани — между станциями метро «Площадь Тукая» и «Суконная слобода». От северного берега и театра Камалавдоль восточной стороны озера через смотровую площадку озера ведёт благоустроенная прогулочная набережная.
Оборудованные беседки с мангалами можно найти и на озере Лебяжье.
Где остановиться:
Зона для барбекю расположена чуть южнее у ресторана «Пашмир». Всего здесь три стола с грилем, каждый рассчитан на 6 человек. Место очень популярное, поэтому бронировать нужно строго заранее, но, если повезёт, пикник с живописным видом на город в оживлённом месте под музыку диджеев запомнится надолго. Обычно зона для барбекю открывается с начала мая.
Стоимость: от 1000 рублей за два часа в будни и от 1500 рублей после 18:00 в пятницу и выходные. Бронировать по телефону 8 (937) 574-84-83 либо через форму на сайте.
Барбекю-зона в Лебяжьем
На западных окраинах Казани раскинулся живописный сосновый лес, разделённый Горьковским шоссе. Зоны для шашлыка расположены вдоль соседствующих озёр Малое Лебяжье и Глубокое. Найти беседки здесь можно на любой бюджет — до шатров вместимостью до 60 человек.
Стоимость: от 1500 рублей в сутки. Бронировать по телефону 8 (937) 215-12-00, можно написать в WhatsApp.
Уфа
Парк имени лесоводов Башкирии
Городской лесопарк в восточной части Уфы предлагает посетителям пожарить шашлык совершенно бесплатно. В южной части парка есть благоустроенная зона для пикников вдали от деревьев, где разрешено готовить мясо на мангале при условии соблюдения правил безопасности и наличия как минимум пяти литров воды на каждый мангал. Мангалы в аренду не дают — всё нужно купить в магазине и принести с собой. Из минусов — в выходные много народу и тесновато. Зато после пикника можно прогуляться до вольерного хозяйства и посмотреть на медведей.
Стоимость: бесплатно.
Кустарёвская набережная
Зона отдыха в юго-западной части Уфы на берегу озера Кустарёвское. Здесь есть несколько мангалов общего пользования — с собой нужно принести угли и шампуры. Если поставите свой мангал вдали от деревьев, никто не осудит.
Стоимость: бесплатно.
Пляж «Райский берег»
В мае на берегу озера Тёплое в северо-восточной части города открывается зона отдыха с шезлонгами, душевыми, площадками для пляжного волейбола, водными аттракционами и грилем. Здесь можно порыбачить в специальной зоне с нормой вылова до 3 кг, сходить в финскую сауну, отдохнуть в лечебной фитоюрте, сделать массаж — разумеется, совместив с барбекю в одной из беседок.
Стоимость: от 3000 рублей с 11:00 до 16:00, от 3500 рублей с 17:00 до 22:00, от 6500 рублей с 11:00 до 22:00. За доступ на пляж взимается дополнительная плата — 200 рублей с каждого гостя. Телефон для бронирования — 8 (917) 777-22-22.
Воронеж
В черте города арендовать беседку можно в комплексе «У Пака», который находится на пляже на берегу водохранилища. В 15 минутах езды в село Ямное есть пикник-парк Event для тех, кто хочет недолго отдохнуть от городской суеты. Если есть желание подольше подышать свежим воздухом и насладиться природой, отправляйтесь в парк-отель ТайGA в посёлке Маклок.
Ярославль
Яхт-клуб «Адмирал»
Шашлык с видом на яхты, реку Которосль с прогулками по пристани и впечатляющим волжским закатом. К услугам гостей несколько видов пространств для праздника и барбекю: беседка, купол, домик-шале, шатёр на 100 человек. У каждой точки есть розетки, свет, скамейки и гриль.
В «Адмирале» есть сап-школа, перед шашлыком можно устроить заплыв и нагулять аппетит: есть прогулки на рассвете и на закате, а также лёгкие короткие маршруты. Стоимость — от 800 рублей.
Стоимость: беседка — от 1200 рублей в час, чум — от 2100 рублей в час, шале — от 2800 рублей в час. Для аренды позвоните по номеру 8 (485) 233-17-12.
Прусовские карьеры
Пожарить шашлык в Ярославле бюджетно можно в получасе езды от центра на Прусовских карьерах. Здесь свежо, а побережья обрамляют песчаные пляжи и стройные ряды сосен. В тёплую погоду ярославцы бойко купаются в водоёме.
Для аренды доступно 5 видов беседок вместимостью от 6 до 25 человек.
Стоимость: от 500 до 4000 рублей в час. Забронировать можно по телефону 8 (901) 279-01-88 либо через группу VK.
Красноярск
Те, кто хочет отдохнуть на берегу Енисея и в центре города, могут арендовать беседки «ЗелЁнка». У берега Абаканской протоки есть беседки «Белых Росах», летом здесь также открывается пляж, волейбольная площадка и тир. Ещё мангальная зона есть в парке «Кузнецово».
Где остановиться
Новосибирск
Рядом с водой арендовать беседку можно на пляжах «Звезда» и «Ремикс» на берегу Обского моря или на территории «Пикниковый рай» котлован «Горский»). Если вы хотите отдохнуть в лесу, беседки предлагают «Абникум», «Семья», «Бугринская роща», «Сосновый бор» и другие заведения.
Где остановиться
Беседки в горнолыжном комплексе «Иня»
Небольшой горнолыжный курорт «Иня» на берегу одноимённой реки всего в 6 км от центра Новосибирска зимой привлекает горожан близостью к городу и возможностью покататься на сноуборде и лыжах с панорамным видом на город. В тёплое время комплекс работает как зона отдыха и предлагает использовать возвышенности для видового пикника.
Стоимость: от 500 рублей в час в будние дни и от 700 рублей — в выходные. Мангальную зону без беседки на смотровой площадке можно арендовать от 300 рублей в час. При бронировании необходимо оставить задаток в размере стоимости одного часа. Подробную информацию можно уточнить у администратора по телефону 8 (903) 931-59-80.
Тюмень
В городе больше десяти обустроенных мангальных зон, которые можно найти на карте. Большая часть из них находится рядом с Окружной дорогой и Ялуторовским паркам. Везде официально можно жарить шашлык.
Где остановиться
Владивосток
Токаревская кошка
Наверное, одно из самых колоритных городских мест для барбекю в России. Так атмосферно готовить шашлык могут только владивостокцы: мыс омывает Амурский залив с прибрежными скалами и чайками, а антураж дополняет Токаревский маяк.
Беседки располагаются северней по побережью в зоне отдыха «Кошка». У каждого места есть доступ к морю, розетки и мангал.
Стоимость: 7000 рублей за день в будни и 10 000 — в выходные и праздники. При бронировании необходимо оставить 50% депозита. Узнать больше об аренде можно по телефону 8 (994) 991-55-90.
Санкт-Петербург
Пляж Ласковый
Благоустроенный пляж в посёлке Солнечное близ Сестрорецка в 40 минутах езды от Санкт-Петербурга. Купаться здесь нельзя, зато можно полюбоваться балтийскими волнами и соснами, на пляже есть инсталляции, а ходить можно по деревянным настилам. Вдоль побережья есть бесплатные мангалы со скамейками и столами, где можно разместиться на барбекю, — главное, приехать пораньше и занять место. На песке разводить огонь категорически запрещено.
Стоимость: бесплатно.
Tree to Tree Озерки
Верёвочный парк в Выборгском районе Северной столицы в шаговой доступности от метро «Озерки». Здесь можно пройти над пропастью по канату со страховкой и покататься на зиплайне, также комплекс предлагает беседки для пикников и корпоративов.
В плохую погоду можно арендовать тёплую беседку — гриль в ней расположен внутри, обрамлён деревянным столом, а гости могут усаживаться вокруг на скамейках. Беседка небольшая и вмещает до 12 человек. Мини-беседка рассчитана на 20 человек, мангал расположен под навесом снаружи, а гости устраиваются на открытой веранде под крышей. При необходимости оконные проёмы закрываются прозрачными панелями.
Стоимость: от 1500 рублей в час в будни и от 2200 рублей в час в выходные дни. Бонусом к аренде идут жидкость для розжига и мешок угля.
Москва
Парк Останкино
В одном из старейших парков столицы близ одноимённого телецентра есть благоустроенная зона для барбекю с 16 мангалами и каменными скамейками. Платить за гриль не нужно, но чтобы занять место на майские, придётся постараться и прийти сюда на рассвете.
Стоимость: бесплатно
Битцевский парк
Во втором по величине лесопарке столицы есть несколько бесплатных зон для барбекю: в северной и центральной части. В первую зону удобней заходить со стороны Балаклавского проспекта, в центральную — с улицы Красного Маякаблиз метро «Пражская».
Биостанция на Лосином острове
От суеты и столпотворения лесопарков Москвы можно сбежать в самый крупнейших из них — Лосиный остров, точнее, в его часть, расположенную за МКАДом. Беседки в аренду находятся в южной части Мытищ в паре километров от кольцевой автодороги. На закрытой территории 16 беседок для аренды — от обычных открытых до остеклённых. Из развлечений — настольный теннис и площадка для бадминтона.
На месте можно закупиться углями, жидкостью для розжига, водой, посудой, приобрести мячи для волейбола или ракетки для бадминтона. За 1000 рублей можно взять в аренду мини-колонку. Если компания больше, чем вы ожидали, можно арендовать дополнительный комплект скамеек и столов за 3000 рублей.
Стоимость: беседки — от 6000 рублей в будни, от 12 000 рублей в выходные и праздники. Бронировать онлайн на сайте, здесь же можно заказать дополнительные позиции для пикника.
Советы шашлычникам
- Даже в оборудованных зонах вдали от леса необходимо соблюдать базовые правила безопасности. Рядом с мангалом нужно держать минимум одну или две пятилитровые бутылки с водой и при необходимости засыпать кострище землёй перед уходом.
- На майские праздники и в длинные выходные спрос превышает предложение — найти свободную беседку даже за неделю бывает затруднительно. Если основательно планируете пикник, бронировать место лучше минимум за месяц. За бесплатные гриль-зоны тоже придётся побороться — в майские лучше отправить одного человека из компании, чтобы занять беседку в 9 утра.
- Если решили идти на пикник спонтанно, обязательно возникнет желание найти протоптанное местечко в городском лесопарке и быстренько поставить мангал. Советую не играть в эту лотерею: дым от костра быстро заметит лесная полиция. Физлица могут получить штраф до 30 000 рублей, а должностные лица и предприниматели — от 50 000 до 400 000 рублей. Если ваш костёр станет причиной лесного пожара, придётся заплатить от 60 000 до 2 000 000 рублей.
- Гриль-зоны на базах отдыха и в парках обычно работают до 22:00–23:00. В некоторых местах есть опция платного продления — обычно от 1000 рублей за каждый последующий час при оплате места на день. Обговорите этот момент при бронировании, иногда можно договориться о скидке.
- В процессе подготовки поинтересуйтесь у администратора беседок, какие опции входят в стоимость. В некоторых местах предлагают одноразовую посуду и шампуры, а где-то — голый мангал без решётки. Эти нюансы лучше узнать заранее, чтобы много раз не бегать в магазин в день пикника.
- У многих современных жилых кварталов есть зоны отдыха с детскими площадками, кортами и беседками для барбекю. Номинально они предназначены для владельцев квартир, но доступ туда открыт всем желающим, кроме тех случаев, когда жильцы самостоятельно закрыли вход для посторонних. Беседки бесплатные — важно занять место с утра пораньше, не беспокоить окружающих, соблюдать правила безопасности и убирать за собой мусор. Но будьте готовы к спорам с кем-то из жильцов, недовольных тем, что их беседку заняли чужаки.
Любите жарить шашлык в городе или предпочитаете уединиться на даче?
Текст: Антон Чеклуев для Яндекс Путешествий
Подписывайтесь на наш Дзен и путешествуйте лучше всех!