Арахисовое ПЕЧЕНЬЕ в шоколаде без МУКИ очень питательное и полезное. Но как и всякий калорийный продукт употреблять надо в меру. Одна штучка печенья не повредит. Вкусную и полезную сладость по этому рецепту готовлю из минимального количества ингредиентов. Попробуйте приготовить по этому рецепту арахисовое печенье и вы увидите насколько это Вкусно и Быстро. Готовьте на здоровье!
Рецепт:
700 г жареного арахиса
4-6 ст.л. меда
400 г темного шоколада без сахара
3 ст.л. подсолнечного масла без запаха
Способ приготовления:
Арахис вымыть , обсушить и измельчить в блендере в очень мелкую крошку. Добавить мед и хорошо замесить рукой до однородного состояния. Готовая смесь должна хорошо лепиться рукой в комок
Готовую массу выложить в противень или любую другую форму, застеленную пергаментом. Распределить по емкости и хорошо уплотнить. С помощью стакана поверхность десерта выровнять и сделать гладкой
Добавить в шоколад растительное масло без запаха и растопить на водяной бане или любым другим способом
Одну третью часть растопленного шоколада вылить на арахис в форму и аккуратно разровнять по поверхности. Убрать форму в холодильник примерно на 15 минут до застывания шоколада
Достать из формы застывший десерт и перевернуть его с помощью пергаментного листа дном вверх. Опять поместить в ту же форму и залить оставшимся шоколадом. Разровнять шоколад по поверхности и сразу же можно украсить белым шоколадом. Нанести рисунок с помощью деревянной шпажки и убрать в холодильник до полного застывания десерта
Застывший десерт достать из формы и разрезать на порционные кусочки
Вкусное арахисовое печенье готово! Можно пробовать
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Посмотреть видео версию этого рецепта можно здесь:
