Хозяйкам рассказали, как приготовить вкусную и сочную пиццу из «прошлогоднего» салата «Оливье» и других продуктов, оставшихся на праздничном столе.
Салат «Оливье», а также колбасные и сырные нарезки идеально подходят для начинки праздничной пиццы, которая вечером 1 января сможет порадовать как домочадцев, так и гостей.
Для пиццы потребуется лаваш или любое тесто. Последнее можно купить или приготовить своими силами. Для этого можно влить в миску 160 граммов кефира, добавить щепотку соли, ½ чайной ложки соды, 1 столовую ложку растительного масла и 400 граммов муки. Затем тесто необходимо замесить и дать ему отдохнуть в течение 15 минут. После лепёшку можно раскатывать.
В завершение останется смазать основу пиццы кетчупом, выложить остатки «Оливье», мясной и сырной нарезки, при необходимости натереть 100 граммов твёрдого сыра и выпекать в духовке при температуре 220 градусов в течение 20 минут.
Если нет желания готовить тесто, можно взять лист лаваша или приготовить блюдо в виде шаурмы. Вкусно и сытно будет в любом случае.
Ранее издание «Хибины» сообщало, какой салат с рыбой и томатами затмит классическую «Сельдь под шубой».
